Явления во время которых происходят превращения одних веществ в другие

реакции

Объяснение:

реакции обєдинения и замещения

Обобщенное уравнение взаимодействия алкина с водой с образованием кетона:
CₓH₂ₓ₋₂ + HOH = CₓH₂ₓO
1 моль                 1 моль  
Отметим, что ацетилен при присоединении воды образует ацетальдегид, а не кетон. То есть данный алкин - не ацетилен, и х>2.
Молярные массы алкина и кетона:
M(CₓH₂ₓ₋₂) = 12х + 1*(2х-2) = 12х + 2х - 2 = 14х-2 г/моль
M(CₓH₂ₓO) = 12х + 1*2х + 16 = 14х+16 г/моль
количество вещества алкина и кетона:
n(CₓH₂ₓ₋₂) = 0,6 г / (14х-2) г/моль = 0,6/(14х-2) моль
n(CₓH₂ₓO) = 0,87 г / (14х+16) г/моль = 0,87/(14х+16) моль
По уравнению реакции количества  вещества алкина и кетона совпадают:
0,6/(14х-2) = 0,87/(14х+16)
0,6*(14х+16) = 0,87*(14х-2)
8,4х + 9,6 = 12,18х - 1,74
12,18х - 8,4х  = 1,74 + 9,6
3,78х = 11,34
х = 3
CₓH₂ₓ₋₂ = C₃H₄ - пропин
HС ≡ С - СH₃ - в данном случае возможен единственный изомер.

Уравнение реакции с водой:
HС ≡ С - СH₃ + HOH = H₃C - C - CH₃
                                                ||
                                                O

Аминокисло́ты (аминокарбо́новые кисло́ты; АМК) — органические соединения, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильные и аминные группы. Основные химические элементы аминокислот — это углерод (C), водород (H), кислород (O), и азот (N), хотя другие элементы также встречаются в радикале определенных аминокислот. Известны около 500 встречающихся в природе аминокислот (хотя только 20 используются в генетическом коде). [1] Аминокислоты могут рассматриваться как производные карбоновых кислот, в которых один или несколько атомов водорода заменены на аминогруппы.

Общая структура α-аминокислот, составляющих белки (кроме пролина). Составные части молекулы аминокислоты — аминогруппа NH2, карбоксильная группа COOH, радикал (различается у всех α-аминокислот), α-атом углерода (в центре)