В сокр летом красивой и вкусной осенью вкусной зимой голой весной в почках в полном про яблоки нам вспомнить библия (песнь песней, ii, 3), как о необыкновенно вкуснейшем плоде. родина диких яблонь является средняя европа и известнейшая средняя азия. в древнем риме культивировали яблони, и римляне славились этим умением. в дальнейшем известные сорта яблок носили имена многих патриций.возьмем манлиево яблоко, которое вывел патриций манлий, а вот клавдиево – патриций клавдий, и аппиево – патриций апий. известно по свидетельству плиния старшего, что проходило культивацию около 20 сортов яблонь. а вот европейцы в xvi веке, уже знали 46 сортов. в эти сорта входили анисовое яблоко и известный и знаменитый ранет. известно, что ранет взят не с французского “reine” – королева, как думают многие, а с латинского “rana” – лягушка, из-за яблоку слегка покрытую пупырышками кожицу, напоминающую лягушечью кожу.яблоки считались любимым деревом древних германцев. в наши дни встречается в деревнях некая традиция, что судьба ребенка по старым поверьям, связывало с судьбой яблони, и к дереву относились с душой. диких яблонь на территории древних славян было настолько много, что они получили названия путешественниками – “яблонным царством”.с незабытых времен в замоскворечье, недалеко от московского кремля, были протянуты сады громадных размеров, в том числе были и огороды, на которых люди выращивали овощи. яблоки разных сортов разводились в гигантском “васильевском” саду, который был основан вначале xvi столетии, сыном известнейшего дмитрия донского князем василием дмитриевичем.культурой яблонь интересовался и занимался царь алексей михайлович в своем поместье селе измайлове, где был питомник из фруктовых деревьев и отправлял в другие поместья. при его царствовании в моду вошло употребление яблок, которые подавались на десерт.петр первый выписывал из-за границы новые сорта яблонь, и организовал особую канцелярию, которая позже превратилась в “садовую контору”. летний сад при петре украшали редкие сорта яблонь, из швеции. до петра яблоки высших сортов, которые употребляли бояре и горожане, были привозными. старанием петра, уменьшился импорт яблок. садоводы россии начали гордиться достоинством выращенных яблок.