Вкаком предложении не хватает двоеточия? ужин с шутками весельем и смехом. жаркий день, холодная ночь разница температур отсюда и разные странные звуки. в лесу снега было мало а на деревьях рос мох и я собрала его целую кучу. я чувствовал себя уставшим обескураженным и замерзшим. она сразу нашла то что искала стальные ступени вели вниз а затем резко обрывались во тьме.

Она сразу нашла то ,что искала :стальные ступени вели вниз ,а затем резко обрывались во тьме.

В последнем предложении. Лично я так думаю. И в тексте не хватает запятых. Например перед а, в 3 предложении)

Слева от нас кто-то скребется. Мы напряглись. Олька сразу спряталась за Диму  и начала дрожать. Маша мигом подняла большую палку, лежащую возле нас и пошла на звук.  Я не мог оставить подругу одну на растерзание чего-то неизвестного и пошел  с ней. Когда мы дошли , то увидели то, что ожидали увидеть меньше всего. Маленький орлёнок пытался вскарабкаться на дерево. У бедняги было поломано крыло и весь его вид говорил о том, что падение его было очень жестким. Мы тут же начали операцию. Меня подняли на большую ветку и дали в руку орлёнка, дрожащего от страха. Я и сам начал немного волноваться, всё таки лезть надо было высоко. В конце концов,  я добрался до гнезда и положил туда несчастного птенца. Пока мы бедолагу уже наступил вечер, и мы довольные прогулкой, пошли домой без малины.

Какой-то хруст на другой стороне куста.
Лес это не шутки. Мы были на окраине деревни. В лесу. Я и моя подруга Олеся. Вообще мы не часто делаем такие вылазки в дикую природу поэтому и не знали, что делать в крайней ситуации. Так вот: слышим мы хруст. Потом звук, негромкий такой, похожий толи на рычание, толи на ещё что то. Нам стало не по себе. Сразу вспоминая, что нам говорили делать в школе мы осторожно, медленно и с расстановкой двинулись по направлению к тропинке. Но тут мы поняли, что тропинки то и нет! Мы зашли в самую глубь леса. Решили- если мы пришли отсюда, значит туда и идём. Но любопытство было сильнее. Осторожно, привстав на цыпочки, я посмотрела через куст и обомлела. Там сидел самый настоящий медведь и ел малину. От удивления и шока я воскликнула. Подруга потянула меня вниз. Поняв, что я сделала по коже пробежали мурашки. В животе все сжалось и я просто была готова расплакаться от безысходности. Если медведь нас заметил то все-прощай свет. Но он был настолько поглащен процессом принимаемая пищи, что не обратил на нас внимания. Мы двинулись по направлению откуда мы пришли. Но повсюду лежали сухие ветки и листья, что без шороха, который казался нам оглушительно громким, пройти было невозможно. И вот хрустнула очередная ветка. Громко и чётко. Мы замерли в надежде услышать ещё какие-нибудь звуки указывающие на то, что медведь ест. Но было тихо. Птицы не пели. Я слышала учащенное дыхание своей подруги. Нервы были на пределе. Я похолодела, а в в животе все сжалось. Понимая, что медведь сечам встанет и заметит нас мы решились на самый отчаянный и, возможно, глупый поступок. Мы рванули к тропинке. Я бежала, что было сил. Подруга была впереди, а я уже устала. Мне не хватало воздуха и кололо под ребром. Но как только вспомнив о медведе, что он возможно преследует нас я рванула с большей скоростью. Малина из корзинки вываливалась и корзинка била по коленке. Выбежав на тропинку я сбавила скорость. Я ещё долго не могла отдышаться.