Подобрать эпитеты к слову стена. , я просто не пойму что такое эпитеты.

Эпитет - это яркое образное сочетание прилагательного и существительного.
Великая стена

1. неуклюжий (прилагательное) не употребляется без "не"

2. недорогие (прилагательное) можно заменить синонимом без"не" - дешевые

3. не медленно, а быстро (наречие) противопоставление с союзом "не"

4. неторопливо (наречие) можно заменить синонимом без "не" - медленно

5. не по-товарищески (наречие) отрицание

6. не далеко (наречие) есть слово "отнюдь"

7. небрежно (наречие) не употребляется без "не"

8. не праздность (существительное) противопоставление с союзом "а"

9. не оттаявшая (причастие) отрицание

10. не освещенная (причастие) отрицание

11. не сломана (краткое причастие) с краткими - отдельно

12. не скомканные (причастие) противопоставление с союзом "а"

13. не чувствуя (деепричастие) с деепричастиями-отдельно

14. несмотря на непогоду (производный предлог и существительное) предлог по правилу слитно, сущ - не употребляется без "не" (погода - уже другое слово)

Шло-брело по дороге Существительное. Смотрит - стоит на дороге Речь - большая, просторная, только бездушная какая-то, неживая. Думает Существительное: "Дай войду в Речь и буду там жить". Поселилось в Речи Существительное и обогатило Речь всякими предметами. Идет по дороге Прилагательное, смотрит Речь стоит. Говорит Прилагательное: "А кто в Речи живет? Можно и мне с тобой там жить?". Существительное откликнулось: "Конечно, заходи. Будем жить вместе." Поселилось Прилагательное в Речи и Речь стала красивой, нарядной. 
Идет по дороге Глагол, видит Речь стоит - яркая, красивая, белоснежная, все в ней есть, но ничего не двигается. Говорит Глагол: "Кто в Речи живет? Можно мне с вами?". Отвечают Существительное и Прилагательное: "Конечно, заходи! Будешь с нами жить!". Как только поселился в Речи Глагол, заработало все в Речи, зашевелилось: печь печет, веник метет. Любо-дорого стало взглянуть на Речь - так она преобразилась! А потом к ним еще друзья присоединись: Наречие, Числительное, братья Причастие и Деепричастие и другие. И стала Речь хорошеть с каждым днем. И все дивились красоте Речи и налюбоваться не могли!