навіть скрупульозне вивчення всіляких рецептів – далеко не гарант того, що у вас вийде смачна пишна випічка. можна скільки завгодно зважувати інгредієнти і стояти з секундоміром біля плити, але не факт, що частування вдасться на славу. наші рекомендації, присвячені тому, як пекти млинці та оладки правильно, знадобляться не тільки початківцям, а й експертам в області кулінарії. щоб вам не довелося вчитися на власних помилках і споглядати підгорівше “щось” на сковороді, давайте послухаємо, що радять досвідчені кухарі!
незважаючи на те, що часи, коли приготування тіста було таїнство, канули, цей процес все ще має безліч секретів. практично кожна хранителька вогнища методом численних спроб виводить свій рецепт ідеального блюда. що робити, якщо вироби рвуться і прилипають до сковорідки, як довго слід смажити оладки, на чому краще готувати опару – сьогодні ви знайдете відповіді на всі питання!
як пекти млинці
з приготуванням ції страви взагалі окрема історія – це рум’яні сонечка виходять занадто тонкі, то надто товсті, то на смак як гумові вустілки, незважаючи на всі старання господарки, то до сковороді прилипли. так яка ж вона – формула ідеального співвідношення візуальної привабливості млинців, їх смаку і найменших труднощів при смаженні? як спекти млинці, що справлять належне враження?
не шкодую часу на просіюванні борошна – чим ретельніше ви це зробите, тим пишніше, легше вийде готовий виріб. справа в тому, що пшениця в процесі насичується киснем і впливає на характеристики готового виробу.
на момент замішування тіста, яйця і молоко повинні бути кімнатної температури, тому дістаньте їх з холодильника як мінімум за півгодини до додавання до решти інгредієнтів.
1.теплий дощик йшов усю ніч.
2.оповідач змовк і прислухався, чи не сплю я.
3.ввечері він залишився один у своїй кіманті.
4.залишок вечора я провів за книгою.
5.ніч він провів без сна- все думав про сподіяне.
6." при першій можливості переїду до москви",-сумно подумав самгін
7.хворий потребує піклування доктора.
8.пройшло десь біля місяця.
9.черевики прохудали
10. мороз студішав
11.по характеру батько був скромний і сором'язливий.
12. він скучив за своїм дядкою.
13. їдьте, мій друже.
14.сердешний друже, ти захворіла
15.розчулена його словами ,вона квапливо послідувала за ним.
16. має бути, курбський спеціально оговорив моїх вірниз людей?
17. до бар'єру!
18.шевригін прийнявся росказувати, що прийшлося йому чути дорогий.
19.новий сусід був людиною украй розсіянною.
20. в данну збірку увійшли кращі твори письменника.
21. так, хатка дуже не дурна
всё ; ) небоись, всё правильно и без
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Скласти речення зі словами пшениця, велосепед, горизонт, кипіти, дециметри, кешеня, метал, бетон, криниця.