оказывается, большинство людей ежедневно недополучают йод в два-три раза. а дефицит йода опасен не просто, потому что при нехватке одного из микронутриентов рушится весь метаболизм, но и потому, что йод участвует гормональной регуляции, от которой зависит работа каждой клеточки нашего тела.
действие йода
на самом деле, от йода зависит и то, насколько глубок ваш сон, и то, насколько высок интеллектуальный уровень. воз считает, что дефицит йода в организме грозит интеллектуальной деградацией. доказано, что дети, выросшие в обделенных йодом районах, отличаются более низким уровнем интеллекта, чем их сверстники, живущие в богатых йодом местах.
даже детородная функция женщин зависит от йода. опасность в том, что дефицит чаще всего наступает именно во время беременности, когда следовало бы увеличить дозировку йода, ведь малыш уже начинает запасать свои собственные депо. если в этот период не повысить содержание йода в меню, риск выносить ребенка с врожденным кретинизмом возрастает в несколько раз.
но кроме всех этих серьезных вещей, есть еще большая причина обратить внимание на содержание йода в вашем рационе – это тироидные гормоны.
тироидные гормоны – это дирижеры жизни, именно от них зависит развитие всего организма. если младенец недополучает йод, он вырастет попросту недоразвитым.
тироидные гормоны синтезируются из йода и тирозина. они регулируют мозговую деятельность, белковый, жировой и углеводный обмен, работу желез, а также рост и развитие в целом.
симптомы йододефицита
в действительности симптомов нехватки йода в организме невероятно много. так как йод охватывает всю нашу жизнедеятельность, аукнуться его дефицит может где угодно. если по перечисленным ниже признакам у вас возникнут подозрения, лучше всего сдать анализ на содержание йода или на работу гормонов щитовидной железы.
самые распространенные признаки недостатка йода в организме:
снижение аппетита и при этом увеличение массы тела; вялость, быстрая утомляемость, сонливость; раздраженность, лабильное настроение; преждевременная седина, выпадение волос, сухость кожи и шелушение; ухудшение памяти, концентрации, внимания; головные боли; пониженный иммунитет; увеличение зоба. проверка на йододефициткак видите, симптомы недостатка йода могут говорить о совершенно иных заболеваниях. однако есть способ, позволяющий проверить йода своими руками.
для этого на коже бедра или предплечья надо нарисовать йодовую сетку, зная, что в ближайшие 12 часов вы не будете купаться. если сетка исчезнет за два часа – у вас острый дефицит йода. если не исчезнет за 12 часов – с йодом у вас все в порядке.
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Тип питания эвглены зеленой в темноте