Провизор (женщина), работает в отделе безрецептурного отпуска аптеки, возраст – 40 лет. среднесуточный пищевой рацион (средний за неделю) следующий: завтрак. каша овсяная с маслом сливочным(250г), кофе черный с сахаром (10 г), хлеб пшеничный из муки 1 сорта (100 г), картофель (150 г), колбаса вареная докторская (25 гобед. суп молочный с лапшой, говядина ii категории (100 г), сокяблочный (200 г), лук репчатый (5 г), масло подсолнечное (15 г), помидор (15 г), хлеб ржаной (150 г).ужин. яичница натуральная из двух яиц, сыр голландский (20 г), масло сливочное несоленое (10 г), хлеб пшеничный из муки 1 сорта (100 г), сахар (25 г), макароны (50 г).​

Канальцевая реабсорбция - это процесс обратного всасывания воды и веществ из содержащейся в просвете канальцев мочи в лимфу и кровь. основной смысл реабсорбции состоит в том, чтобы сохранить организму все жизненно важные вещества в необходимых количествах. обратное всасывание происходит во всех отделах нефрона. основная масса молекул реабсорбируется в проксимальном отделе нефрона. здесь практически полностью абсорбируются аминокислоты, глюкоза, витамины, белки, микроэлементы, значительное количество ионов.

в петле генле, дистальном отделе канальца и собирательных трубочках всасываются электролиты и вода. ранее считали, что реабсорбция в проксимальной части канальца является обязательной и нерегулируемой. в настоящее время доказано, что она регулируется как нервными, так и гуморальными факторами.

обратное всасывание различных веществ в канальцах может происходить пассивно и активно. пассивный транспорт происходит без затраты энергии по , концентрационному или осмотическому градиентам. с пассивного транспорта осуществляется реабсорбция воды, хлора, мочевины.

активным транспортом называют перенос веществ против и концентрационного градиентов. причем различают первично-активный и вторично-активный транспорт. первично-активный транспорт происходит с затратой энергии клетки. 

1белки-называет нерегулярными полимерами.

2белки нерегулярные полимеры потому что состоят и аминокислот разного вида всего 20 видов они аминокислот 20 типов бусинок которые чередуют нерегулярно

3белка построения из 20 различных аминокислот каждая из которых может значит любое положение в цепи изменение последовательности из отношения друг в друга а также белки могут иметь различную информацию строение формы имеет различные активные центр от чего и зависит функции каждого белки

4высокомолекулярные соединения соединения молекулы которых состоят из весьма большого числа повторяющихся точно или приближение одинаковых звеньев. ВМС-соединение с молекулярной массой выше 5000 а.е.м.

Объяснение:

4