Элементарно, мой юный друг) скорее остынет тарелка с постными потому как жир, вернее, жировая пленка на поверхности щей во второй тарелке, создает "защитный экран" и препятствует испарению жидкости и потери тепла, и да, кстати, даже когда мы хотим, чтобы вода закипела быстрее, то можно этот процесс ускорить: просто бросим кусочек сливочного масла или пару ложек растительного! ) поэтому жир всегда создает условия для сохранения тепла.. - - - - - p.s. по этому же принципу люди, живущие в северных полярных широтах, защищались от обморожения - они смазывали открытые участки тела (лицо) слоем гусиного жира.. эта жировая "пленка" и препятствовала потере влаги кожей и защищала от
tsypanttn21
09.05.2023
Счетчик гейгера , прибор для обнаружения и измерения силы радиации путем подсчета количества обнаруженных ионизированных частиц . это вид ионизационной камеры , в которой к паре электродов приложено высокое напряжение . радиация и частицы , входящие в камеру , ионизируют атомы газа , в результате чего ионы , которые , восприняв энергию отэлектрического поля , возникшего между электронами , усиливают эффект , производя , в свою очередь,большое количества ионов . в связи с этим возникает ток , который понижается настолько быстро , что импульстока производится для каждой отдельной частицы . каждый импульс активизирует контур счетчика , который способен отсчитать до 10 000 частиц в секунду .